コタキナバル郊外、グランドミレニアムエリアのババニョニャレストラン【Restaurant Baba & Nyonya Recipe】

コタキナバル市街地から車で約20分。
グランドミレニアムエリアのRestaurant Baba & Nyonya Recipeは、ババニョニャ料理の専門店です。マレーシアに移住した華人とマレー人との間にできた子供を、男の子は「ババ」、女の子を「ニョニャ」と呼び、彼らの料理がババニョニャ料理と言うわけです。

店内には大きな写真付きのメニューがあり、初めてでもオーダーしやすいです。是非、食べてほしいのが、ニョニャチェンドル。ヤシ砂糖とチェンドルと言うパンダンで色・味付けされた緑色のゼリーが入ったかき氷。おすすめです。

グランドミレニアムエリアのまとめ

• Krishna's Fish Head Curry House[インド料理]
• Restaurant Baba & Nyonya Recipe[ババニョニャ料理]
• Sailor's Cafe[西欧料理]
• 818 Millenium[食堂]

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