【ピサンゴレン（揚げバナナ）】バナナを揚げたコタキナバルのおやつの定番

マレーシア庶民の定番おやつ、安くておいしいピサンゴレン。

ピサン＝バナナ、ゴレン＝揚げる。
そうバナナのフリッターです。ピサンゴレンは専用のバナナを使いますので溶けることなく甘さと少しの酸味が衣と融合して美味しさ倍増。揚げたての温かいうちに食べる方が美味しいので、買いたてをいただきましょう。1リンギットで8つ程。
フィリピーノマーケットなどの屋台や、リバークルーズの船着き場到着後の軽食によくでます。

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