シンプリーチョコレート【Simply Chocolate】

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コタキナバルのお土産で有名なのがシンプリーチョコレート。空港、ホテル、お土産屋など、どこにでも置いてある定番のチョコレートです。

原料のカカオは、ボルネオ島サバ州の東側にある町タワウで収穫されたものと、インドネシア産のカカオをブレンドしたものを使っています。

工場はコタキナバル市内から車で約20分のペナンパン地区にあり、毎日10人ほどの女性が、チョコレートの成形から箱詰めまでを手作業で行っています。なので、1日に生産できる量は限られており約5,000個で、大量生産ができないのでスーパーマーケットでは売られていません。温度管理、消費期限の管理もしっかりされています。工場見学もできるので、興味がある方は行かれてみては?
※行く前に電話で確認しましょう。

種類は約45種類。
旅行者に人気なのはドリアン味だそうです。日本人に人気なのはマンゴー風味とアーモンド入りとオランウータンの絵が描かれたチョコレート。

お薦めは、サバティー味、ボルネオ産のコーヒー豆がそのまま中に入っているテノムコーヒービーンです。どれも美味しいので、是非コタキナバル旅行のお土産に!

シンプリーチョコレート本店・工場

[URL]
https://simplychocolate19.wixsite.com/sabah
[TEL]
088-728-850
[Open]
8:00~17:00 (月~土)
[カード]
VISA, Master, JCB

スリア サバ(City Grocer スーパー)

[住所]
3rd Floor, 3 - 41, Suria Sabah Shopping Mall

KKプラザ(Servay スーパー)

[住所]
Lot B1, Basement Floor, KK Plaza
[メモ]
お土産屋、空港でも購入可能

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