ボルネオ島コタキナバルのお土産【シンプリーチョコレート】

コタキナバルのお土産で有名なのがシンプリーチョコレート。空港、ホテル、お土産屋など、どこにでも置いてある定番のチョコレートです。

原料のカカオは、ボルネオ島サバ州の東側にある町タワウで収穫されたものと、インドネシア産のカカオをブレンドしたものを使っています。

工場はコタキナバル市内から車で約20分のペナンパン地区にあり、毎日10人ほどの女性が、チョコレートの成形から箱詰めまでを手作業で行っています。なので、1日に生産できる量は限られており約5,000個で、大量生産ができないのでスーパーマーケットでは売られていません。温度管理、消費期限の管理もしっかりされています。工場見学もできるので、興味がある方は行かれてみては？
※行く前に電話で確認しましょう。

種類は約45種類。
旅行者に人気なのはドリアン味だそうです。日本人に人気なのはマンゴー風味とアーモンド入りとオランウータンの絵が描かれたチョコレート。

お薦めは、サバティー味、ボルネオ産のコーヒー豆がそのまま中に入っているテノムコーヒービーンです。どれも美味しいので、是非コタキナバル旅行のお土産に!

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